domingo, 22 de julio de 2012

Brownies


El postre que les presentamos hoy, es muy fácil de hacer. Ideal para prepararlo junto a los más chicos de la casa!!!!
Ingredientes
110 gr. de mantequilla mas un poco para enharinar el molde
110gr de chocolate oscuro
2 huevos
175 gr de azúcar
200 gr. de harina de trigo mas un poco para enharinar el molde
1 cucharadita de polvo de hornear.
110 gr de almendras o nueces.

Preparación
1. Precalentar el horno a 170ºC.
2. Derretir conjuntamente la mantequilla y el chocolate a baño María o calentándolo 35 segundos en el microondas (Caso sea necesario se puede colocar entre 10 y 15 segundos mas en el microondas) y al retirarlo mezclarlo enérgicamente hasta tener una crema homogénea, tersa y lisa.
 3. Batir los huevos con el azúcar, hasta que no se sientan ya mas los granitos de azúcar.
4. Incorporar a la mezcla de huevos y azúcar, la crema de chocolate con mantequilla e integrar bien.
 5. tamizar juntos la harina y el polvo de hornear. Adicionar a la mezcla anterior y mezclar sólo lo necesario para tener una masa homogénea.
 6. Verter en un molde rectangular y colocar los frutos secos por arriba. Y hornearlo por unos 25-30 minutos. El tiempo depende del tamaño del molde que usen.

 

4 comentarios:

  1. Si no le quiero agregar nueces se hornea por el mismo tiempo?

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    1. Hola Isabel, le puedes eliminar las nueces si no te gustan, el tiempo en el horno será el mismo. Esperamos te quede delicioso

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